Жарко Вучинич — новый, постоянный партнер портала Рецепты и Кувар онлайн из Черногории. Более подробную информацию о Жарко, его карьере и специальностях вскоре вы прочтете в интервью, которое мы опубликуем. Вы также сможете увидеть некоторые из его рекомендуемых рецептов.
Краткая биография:
- 2003 г. - окончил среднюю школу имени Сергея Станича по специальности кулинарное искусство.
- 2004 г. - закончил специализацию по национальной кухне у Вука Митровича.
- 2005 - 2006 гг. - прошел специализацию шеф-повара в Италии: специализация по итальянской кухне и сертификат соответствия европейским стандартам.
- 2006 г. - закончил обучение в Институте естествознания по специальности: диетолог.
Работал в следующих местах:
- Подгорица, Отель Иманье князь, 5*, 2003 - 2004 гг. - должность начальника смены
- Подгорица, Отель Амбасадор, 4*, 2004 - 2006 гг. - должность шеф-повара
- Будва, Отель Сплендид, 5*, 2006 - 2008 гг. - должность первого повара в ресторане Fine Dining в Черногории.
- 2009 год - Aman Resort, 5*, Свети Стефан, должность шеф-повара
- 2010 год Горнолыжный центр в Колашине - должность шеф-повара
- Будва, 2010 - 2013, отель Сплендид, 5* - должность шеф-повара Ала Карт
- Подгорица, 2014 г., Отель Оазис, 4* - должность Шефа-повара
- 2014 - 2015 г. г-н Бонелла, начальник горячей кухни
- 2015 год он начал независимый бизнес, с целью сделать еду самой доступной в регионе... и, конечно же, ему это удалось.
Жарко Вучинич, страница Facebook
Рецепты и онлайн-команда Кувар
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, переходите по ссылке: РЕЦЕПТЫ. Сборники лучших рецептов наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите прочитать подробнее, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если вы хотите просмотреть все тексты из категории Новости, нажмите на ссылку: НОВОСТИ.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
