Зеленый цветок - очень вкусно для любителей шпината, красивый на глаз, настоящий цветок.
Зеленый цветок - Сузана Митич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Зеленый цветок – очень вкусный для любителей шпината, красивый на глаз, настоящий цветок.
Для теста:
- 1 кусочек яйца
- 1 кубик дрожжей
- 2 дл молока (теплого)
- 1 дл масла
- 1 чайная ложка сахара
- 1 ложка соли
- 1 кг муки
Для начинки:
- 300 г сыра
- 4 брикета шпината
- соль (немного)
- 3 штуки яиц
Для покрытия:
- 1 кусочек желтка
- кунжут (немного)
- Замесите тесто из вышеперечисленных ингредиентов и оставьте его в теплом месте для подъема.
- Пока тесто поднимается, готовим начинку: сыр измельчаем, добавляем шпинат, яйца и немного соли.
- Разделите тесто на 4 шарика.
- С помощью скалки раскатайте каждый шарик размером с большую неглубокую тарелку.
- На получившееся тесто выкладываем треть приготовленной начинки.
- Раскатайте второй шарик, покройте его начинкой.
- Повторите процедуру еще два раза – 4 корочки и 3 начинки.
- Переложите весь пирог в форму, на которой он будет выпекаться.
- В середину пирога поставьте чашку вверх дном и разрежьте острым ножом от середины к концам пирога. Нарезаем полоски шириной примерно 3 см.
- Каждую отрезанную полоску скрутите дважды, когда все полоски будут скручены, получится цветок.
- Смажьте весь цветок яичным желтком и посыпьте кунжутом.
- Выпекать при температуре 200 С до золотистого цвета.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
