Жиричи - Сузана Митич
Жюри - настоящее, прямолинейное юриси.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Жиричи - Сузана Митич
- текст:
- 400 г муки
- 250 г маргарина
- 100 г молотых грецких орехов
- 100 г сахарной пудры
- 1 экстракт фундука
- Для раскатывания зиры вам понадобится:
- 100 г темного шоколада
- 200 г молотого фундука
- немного джема для присоединения
- Разотрите пальцами муку и маргарин. Добавьте к нему молотые грецкие орехи, сахарную пудру и экстракт фундука. Сделайте компактную массу. Оторвите из теста небольшие шарики и положите их в небольшую копилку, чтобы зирзи тоже были небольшими. Зирице выпекается при температуре 180 С 10-12 минут.
- Соедините по два семечка джемом, обмакните треть семян в шоколад, а затем в молотые грецкие орехи. Оставьте кол сохнуть.
