Желтая зеленая фасоль - Фасоль зеленая, желтая, зеленая, разноцветная... Плоская или круглая. Независимо от формы и цвета, я почти всегда готовлю его одинаково.
Я бы там ничего не трогал. Но иногда бывает, что я готовлю его по-другому. Это один из них.
Кристина Гашпар, блог Domačica za vas >>>
Интервью с Кристиной Гашпар читайте здесь >>>
Желтая зеленая фасоль - Кристина Гашпар - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Желто-зеленая фасоль – зеленая фасоль, желтая, зеленая, разноцветная… Плоская или круглая. Независимо от формы и цвета, я почти всегда готовлю его одинаково.
- 3 столовые ложки масла
- 1 луковица (маленькая)
- 2 штуки моркови
- 1 кусочек красного перца
- 2 зубчика чеснока
- 500 г желтой зеленой фасоли
- 5 столовых ложек овсянки
- 4 веточки укропа
- 0,5 чайной ложки карри
- солить по вкусу)
- перец (по вкусу)
- Ненадолго обжарьте мелко нарезанный лук, морковь, красный перец и зеленый лук в горячем масле.
- Добавьте зеленую фасоль и овсянку.
- Залейте водой, чтобы «размокла».
- Варить при средней температуре около 15 минут (при необходимости добавить воды).
- Приправьте укропом, карри, солью и перцем.
- Прокипятите еще минуту.
Вы можете заранее немного поджарить красный перец на горячей тарелке. Вместо овсянки можно использовать что-нибудь другое по вашему выбору, что придаст этому блюду кремовую текстуру – муку, еще какие-нибудь хлопья, рис… И, конечно же, при подаче можно добавить измельченный чеснок, сметану, уксус.. Само собой, что зеленую фасоль можно приготовить так же, как и с мясом.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
