Spanać (sos od spanaća) - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Spanać (sos od spanaća) - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online

Spanać (sos od spanaća) – Kristina Gašpar

Spanać (sos od spanaća) – spanać pripremljen na ovaj način je po meni najukusniji.

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Spanać (sos od spanaća) – Kristina Gašpar

spanac sos od spanaca Kristina Gaspar recepti i kuvar online

  • 100 g svežeg spanaća
  • 1 kašičica ulja
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašičica brašna
  • 1,5 dl mleka
  • po ukusu: so i biber
  1. Spanać dobro oprati i blanširati ga u kipućoj vodi-kuvati oko 3 minuta. Ocediti vodu, iseckati ga sitno ili izblendirati sa mlekom. Iseckan beli luk propržiti nekoliko sekundi, dodati brašno, pržiti oko pola minuta, pa dodati spanać i mleko. Začiniti po ukusu i kuvati nekoliko minuta od momenta kada provri.
  2. Ovako pripremljen spanać možete služiti uz pohovano meso, pržena jaja, omlet… Ili palačinke od krompira. Često ga služim i uz baren krompir.