Tart sa blitvom i humusom (namaz od leblebija) - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online
Tart sa blitvom i humusom (namaz od leblebija) - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online

Tart sa blitvom i humusom (namaz od leblebija) – jako ukusan tart, super za doručak za one koji su na Hrono režimu ishrane.

Tart sa blitvom i humusom (namaz od leblebija) - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online
Tart sa blitvom i humusom (namaz od leblebija) – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Tart sa blitvom i humusom (namaz od leblebija) – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

DSCN4254

Tart sa blitvom i humusom (namaz od leblebija) – jako ukusan tart, super za doručak za one koji su na Hrono režimu ishrane.

  • 125 gr raženog brašna
  • 125 gr ječmenog brašna
  • 1 kašika maslinova ulja (ili istopljene masti)
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 0,5 kašičice soli
  • 1,5 dcl gazirane vode

Za punjenje:

  • 200 gr blitve (obarena, iseckana, a može spanać ili kopriva)
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 čen belog luka
  • 300 gr humusa (namaz od leblebija)
  • 50 gr mladog sira
  • so
  • 0,5 komad crvene paprike (sveža, može i zamrznuta)
  • mleveni biber
  1. U posudu staviti raženo i ječmeno brašno, so, istopljenu mast, prašak za pecivo i gaziranu vodu. Zamesiti testo napraviti lopticu i ostaviti da stane 30 minuta.
    Za to vreme napraviti punjenje.
    Blitvu obariti dobro ocediti od vode i sitno iseckati, pa je malo propržiti na 1 kašičici maslinovog ulja ( samo toliko da se blitva obloži uljem) i dodati 1 čen belog luka protisnut na spravici za beli luk.
    Posoliti i pobiberiti i dodati 50 gr usitnjena mlada sira.
  2. Odstajalo testo razvaljati u posudi za tart prečnika 25 cm. Testom obložiti i stranice posude i izbockati viljuškom.
    Preko testa staviti obarenu blitvu sa sirom, pa staviti sloj od humusa ( namaz od leblebija).
    Po humusu staviti seckanu crvenu papriku.
    Peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
    DSCN4269

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!