Nudeln mit Brokkoli und Paprika - Brokkoli und Parpika passen perfekt zusammen... die Zugabe von Sauerrahm... nach Belieben würzen und fertig ist die Pasta...
Pasta mit Brokkoli und Paprika – Dragana Skular
Nudeln mit Brokkoli und Paprika - Brokkoli und Paprika passen perfekt zusammen... die Zugabe von saurer Sahne... nach Belieben würzen und fertig sind die Nudeln...
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stück Brokkoli (mittelgroßer Kopf)
- 2 Stück Paprika (gelb und orange)
- 1 Glas Sauerrahm
- 300 g Nudeln Ihrer Wahl
- so
- Biber
- trockenes Kräutergewürz
- Petersilie
- Landung
- Fein gehackte Zwiebeln in etwas Öl anbraten, gewürfelte Paprika hinzufügen.
- Nach 15 Min. Brokkoliblüten und etwas Wasser hinzufügen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Gewürze, Sauerrahm und fein gehackten Knoblauch hinzufügen.
- Mit „al dente“ gekochten Nudeln vermischen... mit Petersilie bestreuen...
- Warm servieren.
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