Bruschetti Pomodoro mit Babymozzarella – ein leichter Sommersnack!
Bruschetti Pomodoro mit Babymozzarella, Zutaten:
- 400 g Tomaten
- 200 g geröstetes Brot
- 100 g Babymozzarella
- 1-2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 3-4 Blätter frisches Basilikum
- Kirschtomaten nach Belieben
- Biber
- so
Ungefähre Zubereitungszeit 15 Minuten.
Bruschetti Pomodoro mit Babymozzarella, Zubereitung:
- Den Toast in Dreiecke schneiden
- Das Basilikum fein hacken und in eine Schüssel geben
- Entfernen Sie den inneren Kernteil der Tomate
- Schneiden Sie die fleischige Schale der Tomaten in Würfel
- Die gehackten Tomaten mit dem Basilikum in die Schüssel geben
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl und gepressten Knoblauch hinzufügen
- alles gut vermischen
- Mozzarella nach Belieben schneiden
- gefüllter gebackener Toast
- Den Mozzarella darauf schichten
Angenehm!
Marija Milošević
Videorezept: https://youtu.be/eKBle51f6Io
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