Brokkoli-Sellerie-Suppe – ein Teller voller Gesundheit.
Brokkoli-Sellerie-Suppe – Ivana Mitrović
Sellerie-Brokkoli-Suppe – ein Teller voller Gesundheit.
- 1 Sellerieknolle (ca. 300 g)
- 2 Stück Kartoffeln (größer)
- 4 Knoblauchzehen
- 3 dl Milch
- 1 Liter Rindersuppe
- 1 Kopf Brokkoli (ca. 400 g)
- Gewürzmischung
- Biber
- Den Sellerie und die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und zum Kochen in einen Topf geben. Gegen Ende des Garvorgangs die ganzen zuvor gereinigten Knoblauchzehen hineingeben.
- Wenn das Gemüse weich ist, abseihen und mit etwas Flüssigkeit vermischen. Mit der Rindfleischsuppe vermischen, 2 dl Milch hinzufügen, mit Gewürzen abschmecken und umrühren.
- Den Brokkoli putzen, in Röschen teilen und in einem Topf mit Wasser weich kochen, abseihen und mit etwas Flüssigkeit verrühren.
- Mit 1 dl Milch verrühren, abschmecken und verrühren.
- Gießen Sie die Brokkoli-Creme in den vorbereiteten Sellerie-Kartoffel-Körbchen und rühren Sie kurz vor dem Servieren langsam um.
Mehr lesen:
Die besten Rezepte in der Android-App für Ihr Handy oder Tablet!
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
