Hausgemachte Gewürzmischung - Ich gebe Dir ungefähre Maße für die Grundgewürzmischung, und Du kannst diese nach Deinem Geschmack anpassen und die gewünschten Zutaten kombinieren.
- 50 g gemischtes Trockengemüse
- 1 Löffel trockene Zwiebel
- 2 Esslöffel Salz
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1/2 Teelöffel gemahlener Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Kurkuma
Alle Zutaten in eine tiefe Schüssel geben und mit einem Stabmixer zermahlen. Sie können das Gemüse feiner oder gröber mahlen – je nach Bedarf.
Sie können die Gewürzmischung auch in einer Kaffeemühle herstellen, z. Alle Zutaten mahlen. Sie können auch die Salz- und Zuckermengen ändern oder weglassen. Bewahren Sie die Gewürzmischung in einem Glas auf.
Ganz einfach, oder ;)?!
Gemüse finden Sie in Geschäften, die Massenware verkaufen, sowie auf den meisten Märkten.
Hausgemachte Gewürzmischung – Kristina Gašpar
Ich gebe Ihnen ungefähre Maße für eine einfache Gewürzmischung, die Sie nach Ihrem Geschmack anpassen und die gewünschten Zutaten kombinieren können.
- 50 g gemischtes Trockengemüse
- 1 Löffel trockene Zwiebel
- 2 Esslöffel Salz
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1/2 Teelöffel gemahlener Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Kurkuma
- Alle Zutaten in eine tiefe Schüssel geben und mit einem Stabmixer zermahlen.
- Sie können das Gemüse feiner oder gröber mahlen – je nach Bedarf.
- Sie können die Gewürzmischung auch in einer Kaffeemühle herstellen, z. Alle Zutaten mahlen.
- Sie können auch die Salz- und Zuckermengen ändern oder weglassen.
- Bewahren Sie die Gewürzmischung in einem Glas auf.
- Ganz einfach, oder ;)?!
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