Rindfleisch mit Gemüse – Rinderbrei auf meine Art. Meine Tochter genießt es.
Rindfleisch mit Gemüse - Ana Vuletić - Rezepte und Kochbuch online
Rindfleisch mit Gemüse – Rinderbrei auf meine Art. Meine Tochter genießt es.
- 50 g Rindfleisch (in dünne Scheiben geschnitten)
- 1 Handvoll Quinoa-Körner
- 1 Handvoll Nudeln (kleine Nudeln in beliebiger Form)
- 2 Stück Karotte (in Streifen geschnitten)
- 1 Knoblauchzehe (gewürfelt)
- 0,5 Stück rote Kartoffeln (gewürfelt)
- Trottel
- Biber
- Petersilie
- Legen Sie das Rindfleisch zum Kochen ins Wasser. Nach einer halben Stunde oder je nach Dicke des Fleisches, wenn es weich wird (zerfällt), das gesamte Gemüse und die Gewürze hinzufügen. Einschließlich Quinoa, dessen Zubereitung etwa 10 Minuten dauert, und Nudeln.
- Wenn das Gemüse gar ist. Abseihen (das Wasser, in dem alles gekocht wurde, stehen lassen) und alles zusammen in einen Mixer geben und mixen, bis die gewünschte Breikonsistenz erreicht ist. Wenn es zu dick ist, etwas von der Suppe hinzufügen, in der alles gekocht wurde.
- Sie können die restliche Suppe und den überschüssigen verblichenen Brei zurück in den Topf geben und Salz oder einen Würfel Rindfleischsuppe hinzufügen und selbst essen.
Entfernen Sie ggf. die Fettteile vom Rindfleisch und geben Sie dem Baby nur den Maulwurf.
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