Dicke Kürbissuppe – Marija Mirković
Dicke Kürbissuppe – schnelle Suppe, für Kürbisliebhaber
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Dicke Kürbissuppe – Marija Mirković
- 300 g Kürbis
- 1 Zwiebel
- ein Löffel Sauerrahm
- Suppenwürfel
- Pfeffer (Salz)
- 1 Teelöffel Essig
- Die Zwiebel fein hacken und zweimal in Öl anbraten. Den in Würfel geschnittenen Kürbis dazugeben und mit etwas Wasser aufgießen. Kochen, bis der Kürbis weich ist. Den Kürbis zusammen mit der Zwiebel zerstampfen, den Suppenwürfel hinzufügen und noch mehr Wasser zum Kochen bringen. Pfeffer, Salz und einen Teelöffel Essig hinzufügen. Legen Sie einen Löffel Sauerrahm auf einen Teller vor den Dienern.
