Ich habe das Cupcake-Rezept aus dem Buch ausprobiert Leckereien Jamie Oliver und Gemma auf Seite 16 VANILLE-CUPCAKES, VANILLEBUTTERCREME.
An der Sahne habe ich nur kleine Änderungen vorgenommen, da ich Vanillecreme gemacht und Erdbeer-Topping und Schlagsahne hinzugefügt habe. Ich habe der Portion kandierte Orangen- und Zitronenschale hinzugefügt. So habe ich zwei neue Kuchen bekommen, die großartig schmecken. Hier sind Bilder zu beiden Rezepten:
Da wir keine Buttercreme mögen, bin ich auf Vanillecreme umgestiegen und das Erdbeer-Topping ist eigentlich meine zuckerfreie Erdbeermarmelade. Übrigens mache ich seit letztem Jahr nicht mehr alle Marmeladen mit Zucker, sondern nur noch reines Obst, weil jeder im Haus ein Problem mit Frühdiabetes hat.
Grüße und Danke. Snezana Knežević
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