Käse, Käse, Kohl, Karotten, Schokolade ... Das sind alles Dinge, die man normalerweise reibt, aber wussten Sie, dass die Reibe, die vernachlässigt in Ihrer Küche herumliegt, auch zur Herstellung frischer Tomatensauce verwendet werden kann?
Ja, ja, und nichts Geringeres, als die einfachste und beste Tomatensauce zuzubereiten, die die menschliche Zunge je probiert hat.
Wenn Sie ein Fan von Spaghetti, Tomaten oder gesundem Essen sind oder einfach keine Ahnung vom Kochen haben und jedes Mal hoffen, dass Sie Essen zubereiten können, ohne den Herd einzuschalten (wir verstehen Sie), dann ist dies der richtige Trick für Sie . Tomatensauce, die beliebteste Spaghettisauce der Welt, kann auf 1.001 Arten zubereitet werden, aber es gibt nur eine Möglichkeit, dies zu tun, ohne etwas zu kochen.
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Dabei werden frische Tomaten fein gehackt oder gemahlen. Dazu müssen Sie die Tomaten zunächst schälen, was eine sehr mühsame Arbeit ist und immer die Gefahr besteht, dass Sie einen Teil Ihres Fingers verlieren.
Darum ist der Reiben-Trick so genial – er muss nicht nur nicht gekocht oder gemahlen werden, sondern die Reibe schält die Tomate auch für Sie! Alles was Sie tun müssen, ist die Tomate in zwei Teile zu schneiden und sie dann wie im Video zu reiben. Die Haut der Tomate bleibt in Ihrer Hand nahezu unversehrt und der Saft in der Schüssel ist perfekt. Fügen Sie etwas Olivenöl, Gewürze Ihrer Wahl, Salz und Pfeffer hinzu und vermischen Sie einfach alles mit gekochten Spaghetti (zumindest wissen Sie, wie man sie zubereitet) und etwas gebratenem Speck (unsere Empfehlung).
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Um dem Gericht ein professionelles Aussehen zu verleihen, geben Sie etwas frischen Basilikum darüber und genießen Sie die Explosion frischer, sommerlicher Aromen.
Entnommen vom freundlichen Portal BKTVnews.com.
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