Körbe mit Schinken und Mozzarella.
Körbe mit Schinken und Mozzarella - Slađana Bokić - Rezepte und Kochbuch online
Körbe mit Schinken und Mozzarella.
- 100 g Dinkelmehl
- 40 g Buchweizenmehl
- 0,5 Teelöffel Meersalz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 dl klares Wasser
- 12 Runden gepresster Sunka
- Mozzarella
- Oregano (nach Geschmack)
- Mehl, Salz und Backpulver mischen. Olivenöl und Wasser hinzufügen. Den Teig kneten. Die Mischung wird weich und klebrig, also geben Sie sie auf die Arbeitsfläche. Bestäuben Sie den Teig mit Mehl, um weiche Nudeln zu erhalten. Mit einem Nudelholz ausrollen und mit einer größeren Tasse oder einem größeren Glas Kreise ausstechen.
- Ein Muffinblech mit Fett bestreichen und die Teigkreise hineinlegen. Geben Sie sie leer in den Ofen, damit sie etwas backen und die Kruste für etwa 8 Minuten bei 200 Grad fest wird.
- Wenn die Körbe schön aufgegangen sind, nehmen Sie sie heraus und legen Sie Schinken- und Mozzarellascheiben hinein, bestreuen Sie sie mit Oregano. Wenn Sie möchten, können Sie in jedem zweiten Korb ein ganzes Ei auf den Mozzarella legen.
- Anschließend für weitere 5 Minuten in den Ofen zurückstellen. Aus der Form nehmen und servieren.
Mehr lesen:
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
