Bestes Rezept der 3. Septemberwoche 2014. Ist: Omas Erbsen - Ivana Buzurović.
Rezeptranking für die 3. Septemberwoche 2014:
Anzahl der Rezensionen, veröffentlichte Rezepte auf der Website www.recepti-kuvar.rs (bei Rezension am 22.09.2014. Oktober XNUMX):
| 1 | Omas Erbsen – Ivana Buzurović | 89 |
| 2 | Hähnchenflügel mit Honig – Ivana Buzurović | 58 |
| 3 | Tulumbe-Rezept – Rezepte & Kochbuch | 56 |
| 4 | Japanischer Windkuchen – Ljijana Buzurović | 40 |
| 5 | Apfelkuchen - Miloš Petrović | 34 |
| 6 | Kornettkuchen - Ivana Pešić | 32 |
| 7 | Sandwich mit Thunfisch – Ivana Buzurović | 31 |
| 8 | Argentinisches Huhn – Ivana Pešić | 28 |
| 9 | Grenadiermarsch - Ivana Pešić | 28 |
| 10 | Schnelle Pizza ohne Teig – Ivana Pešić | 27 |
| 11 | Austernpaprikasch – Ivana Pešić | 23 |
| 12 | Schnecken mit Marmelade – Ivana Pešić | 23 |
| 13 | Gebratene Sojabohnen – Ivana Pešić | 20 |
| 14 | Kekse mit bunten Krümeln – Ivana Pešić | 20 |
| 15 | Bunter Salat - Ivana Pešić | 16 |
Omas Erbsen – Ivana Buzurović
Omas Erbsen - ein echtes Mittagessen, ein Mittagessen, das wir alle mit unseren Familienmitgliedern gegessen haben und das uns an die Kindheit erinnert. Meine Großmutter hat mir dieses und viele andere Rezepte beigebracht.
Zutaten
- Erbsen verpacken
- Ein Zwiebelkopf
- Zwei Knoblauchzehen
- 1 kleine Kartoffel
- Salz Pfeffer
- Mirodjija
- Landung
- 350g Rindfleisch
Vorbereitung
Schritt 1
Den Zwiebelkopf hacken und in Öl anbraten, das gewürfelte Fleisch dazugeben und dünsten, bis es weich wird.
Schritt 2
Die in kleine Würfel geschnittenen Erbsen und Kartoffeln dazugeben und mit dem Fleisch einige Minuten schmoren. Abschmecken und Piment hinzufügen (am besten frisch, geht aber auch getrocknet)
Schritt 3
Gießen Sie Wasser, bis die Erbsen bedeckt sind, und kochen Sie, bis die Erbsen gar sind. 10 Minuten vor dem Ausschalten des Herdes fein gehackten Knoblauch hinzufügen. Passen Sie die Dicke je nach Geschmack an, je nachdem, ob Sie es eher suppig mögen oder nicht. Servieren Sie die Erbsen mit einem Salat der Saison.
