Paprika in einer Teigform.
Paprika im Teigtopf, Zutaten:
- 1 Huhn weniger,
- 500 g Kartoffeln,
- 1 Zwiebel,
- 2 Karotten,
- ja,
- Pfeffer,
- Olivenöl,
- 2 Esslöffel Mehl i
- 1 Löffel Piment.
Paprika im Teigtopf, Zubereitung:
- Fein gehackte Zwiebeln in Öl anbraten.
- Wenn es glasig wird, gießen Sie etwa 2 l Wasser ein.
- Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden, und wenn das Wasser kocht, das Fleisch hinzufügen, salzen und weitergaren.
- Wenn das Fleisch halb gar ist, Kartoffeln und Karotten hinzufügen.
- Weiter kochen, bis das Fleisch und die Kartoffeln weich sind.
- Mehl und Piment darüber streuen und in etwas Öl anbraten.
- Zum gekochten Gericht hinzufügen, warten, bis es kocht, und bei schwacher Hitze weitere zehn Minuten kochen lassen.
- Um es interessanter zu machen, habe ich den Eintopf in einem Teigtopf serviert.
Verica Poznanović
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