Shepherd's Pie (oder Shepherd's Pie), das Rezept meiner Großmutter in meiner Version.
Shepherd's Pie, Zutaten:
- 15 Löffel Mehl
- 1 Tasse Sauermilch
- eine halbe Tasse Öl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Salz
- 1 Ei
Shepherd's Pie, Zubereitung:
- Mehl mit Backpulver in eine Schüssel geben, Öl und Sauermilch hinzufügen. Einen feinen, glatten Teig kneten, damit er nicht an den Händen klebt.
- Die Scones auf Backpapier verteilen.
- Mischen Sie 2 Esslöffel kaltes Wasser mit 2 Esslöffel Milch und bestreichen Sie den gesamten Kuchen.
- Mit der stumpfen Seite eines Messers die Würfel in den Kuchen drücken.
- Geben Sie auf jeden Würfel etwas Salz.
- 30 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
Meine Großmutter hatte kein blaues Salz für die Scones, sie verwendete immer normales feines Salz, und ich habe blaues Salz hinzugefügt, weil ich das Rezept meiner Großmutter auf meine eigene Art präsentieren wollte. Wenn die Hirten das Haus verließen, wickelten die Frauen ihr Frühstück in Papier ein. Dieses Papier wurde aus Jackfruchtmehl hergestellt. Ich hatte kein solches Papier, aber ich habe ein ähnliches gefunden. Das Frühstück bestand aus einem kleinen Kuchen, einer Zwiebel, etwas Salz und etwas Trockenfleisch sowie der obligatorischen kleinen Flasche hausgemachtem Brandy. Und im Beutel war eine Flöte, auf der der Hirte spielen konnte.
Mehr lesen:
Die besten Rezepte in der Android-App für Ihr Handy oder Tablet!
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
