Backhähnchen – Brathähnchen, saftig, lecker, schneller zubereitet, im Ofen ohne viel Aufwand und schmutziges Geschirr.
Hühnerfleisch ist eine gesündere Option als andere Fleischsorten: Es enthält optimale Menge an Proteinen, es ist leicht verdaulich und es hat hoher biologischer Wert.
Gebratenes Hähnchen erhält seine Schutzschicht durch Semmelbrösel und Eier und wird so im eigenen Saft gebacken und gegart.
Gebratenes Hähnchen im Ofen – Rezepte und Kochbuch online
Brathähnchen im Ofen – Brathähnchen, saftig, lecker, schneller zubereitet, im Ofen ohne viel Aufwand und schmutziges Geschirr.
- 4 Stück Hähnchenkeulen
- 2 Stück Eier
- 50 g Mehl
- 50 g Semmelbrösel
- so
- Biber
- 10 g gemahlener Paprika
- Pflanzenöl
- Den Backofen auf 175 Grad C vorheizen.
- Gießen Sie das Mehl in einen flachen Teller oder eine Schüssel und fügen Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu.
- Geben Sie die Semmelbrösel in einen anderen flachen Teller oder eine Schüssel.
- Die Eier in einer anderen Schüssel verquirlen.
- Die Hähnchenkeulen Stück für Stück in Mehl, dann in Eiern und dann in Semmelbröseln wälzen, bis die Hähnchenkeulen vollständig bedeckt sind.
- Das Öl in eine ofenfeste Auflaufform füllen.
- Das Hähnchen in die Schüssel geben und nach Belieben mit Paprika bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen, dann auf die andere Seite wenden und weitere 30 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und die Trommelstöcke auf Papiertücher legen.
- Genießen !
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