Gebratene Sojabohnen – Ivana Pešić
Gebratene Sojabohnen – eine köstliche warme Vorspeise!
Gebratene Sojabohnen – Ivana Pešić
- 100 g Sojastücke
- 4 Eier
- 50 g Mehl
- 50 g Semmelbrösel
- so
- Landung
- Die Sojastücke in gewürztem Wasser etwa 15 Minuten kochen. Die Sojabohnen abtropfen lassen, in Mehl wenden, dann in verquirlten Eiern und zuletzt in Semmelbröseln.
- Die Sojabohnenstücke in heißem Öl anbraten, bis sie von allen Seiten goldbraun sind. Mit Gemüse servieren und nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen, solange das Soja noch heiß ist.
Ivana Pešić
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