Schlanke Schichten.
Magerschichten, Zutaten:
Für die Mischung:
- 250 g magere, gemahlene Kekse,
- 150 g Puderzucker,
- 2 Beutel Vanillezucker,
- 150 g magere Margarine,
- 100 g gemahlene Walnüsse,
- 3 Esslöffel kohlensäurehaltiger Orangensaft.
Für die Glasur und Dekoration:
- 80 g fettarme Kochschokolade,
- 1 Esslöffel Öl,
- ggf. trockenen, gemahlenen Keks.
Magerschichten, Zubereitung:
- Gemahlene Kekse in einen geeigneten Behälter füllen, gemahlene Walnüsse, Puderzucker, Vanillezucker und geschmolzene Margarine hinzufügen und vermischen. Den Saft hinzufügen und verrühren, um alle Zutaten zu vermischen.
- Nehmen Sie das Zitronensieb und drehen Sie es so, dass die Öffnung nach oben zeigt.
- Mit transparenter Frischhaltefolie abdecken.
- Teilen Sie die Mischung in Kugeln auf und drücken Sie dann jede Kugel mit den Fingern in die Öffnung des Siebs.
- Richten Sie es gut aus, fassen Sie die Enden der Folie an und nehmen Sie die Kekse heraus.
- Ordnen Sie die vorbereiteten Kekse auf einem Tablett an und lassen Sie sie im Kühlschrank, während die Glasur zubereitet wird.
Für die Glasur:
- Kochschokolade in Würfel brechen, in eine Pfanne geben, Öl hinzufügen und im Dampf schmelzen.
- Jede Schicht mit Schokoladenglasur bestreichen (mit einem Löffel).
- Lassen Sie es einige Minuten im Kühlschrank, damit die Schokolade etwas fester wird, und bestreuen Sie dann jede Schicht mit gemahlenen Keksen.
- Stellen Sie sie zum Abkühlen und Aushärten wieder in den Kühlschrank und servieren Sie sie dann.
Tipp: Ich habe Lean Ground Plasma und Fanta verwendet. Sie können einen mageren Keks Ihrer Wahl verwenden. Sie können Fanta auch durch einen anderen kohlensäurehaltigen Saft ersetzen. Passen Sie die Menge der Zutaten Ihren Bedürfnissen an. Verdoppeln Sie die Zutaten, wenn Sie eine größere Menge Kekse erhalten möchten. Sie schmecken wunderbar.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Anzahl der Portionen: 6
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach zuzubereiten
Fastenmahlzeit
Vesna Pavlovic
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