Projara, ein altes Rezept, leicht abgeändert, da Oma weder Sesam noch andere Samen hinzugefügt hat, daher habe ich das Rezept je nach Geschmack der Familie leicht abgewandelt.
Projara, Zutaten:
- 2 Tassen weißes Maismehl
- 1 Glas Weizenmehl
- 1/2 Tasse Öl
- 1 Glas Milch
- 1 Glas Sauermilch
- 3 Eier
- 300 g Vollfettkäse
- 200 Gramm Sahne
- 1 Backpulver
- etwas Salz
- verschiedene Samen zum Bestreuen von ungebackenem Brot, 2 Esslöffel
Projara, Vorbereitung:
- Alle Zutaten mit einem Schneebesen verquirlen und dann in ein gefettetes Backblech füllen.
- Streuen Sie die Samen leicht auf die Oberfläche.
- 200 Minuten bei 30 Grad backen.
- Angenehm!
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