Mit Roggenmehl zubereiten – warmes Frühstück oder kaltes Abendessen? Ohne den Mixer einzuschalten, schlagen, gießen, backen und die wunderbaren Gerichte genießen.
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Projice mit Roggenmehl - Suzana Mitić - Rezepte und Kochbuch online
Projice mit Roggenmehl – warmes Frühstück oder kaltes Abendessen? Ohne den Mixer einzuschalten, schlagen, gießen, backen und die wunderbaren Gerichte genießen.
- 2 dl Milch
- 2 Stück Ei
- 2 dl Wasser
- 2 dl Öl
- 2 Tassen Maismehl
- 1 Tasse Roggenmehl
- 2 Tassen Weißmehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Beutel Backpulver
- 20 g Sesamkörner (zum Bestreuen)
- Gießen Sie Milch, Wasser, Öl, Salz, fügen Sie Eier, Öl und das gesamte mit Backpulver vermischte Mehl in einen geeigneten Behälter hinzu. Schlagen Sie die Mischung mit einem Schneebesen. Ein Schlagen mit einem Mixer ist nicht erforderlich. Füllen Sie Silikonmuffins mit dieser Mischung. 1 Esslöffel Füllung reicht aus. Mit Leinsamen bestreuen. Bei 220 °C 15 Minuten backen.
- Genießen Sie den wunderbaren Geschmack.
Angenehm.
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