Gefüllter Laib Brot - Das ist so lecker und dekorativ, also empfehle ich Ihnen, es zu machen und Ihrer Familie eine Freude zu machen ...
Gefüllter Laib Brot - Zorica Stajić - Rezepte und Kochbuch online
Gefüllter Laib Brot – das ist so lecker und dekorativ, also empfehle ich Ihnen, es zu machen und Ihrer Familie eine Freude zu machen …
Gefülltes Brot, Zutaten:
- 1 Laib Brot ((kann altbacken sein))
- 100 g Butter (oder Margarine, geschmolzen)
- 2 Esslöffel Olivenöl (oder Sonnenblumenöl)
- 200 g Käse
- 1 Kopf rote Zwiebel (oder Zwiebel, kleiner Kopf)
- 3 Knoblauchzehen
- Salz (nach Geschmack)
- Oregano (nach Geschmack)
- Sesamsamen (optional)
- gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
- Person (nach Geschmack)
Gefülltes Brot, Zubereitung:
- Den Brotlaib längs und quer fast bis zum Boden einschneiden, so dass kleinere Würfel entstehen. Butter schmelzen, Öl, fein gehackte Zwiebel und Knoblauch, fein gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen. Alles vermischen. Schneiden Sie den Käse in dünne Scheiben und legen Sie in jeden geschnittenen Teil des Brotes eine Scheibe. Anschließend das ganze Brot mit der vorbereiteten Mischung bestreichen, nach Belieben mit Sesamkörnern bestreuen und mit Folie abdecken.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad backen. Etwa 15 Minuten backen, dann die Folie entfernen und weitere fünf Minuten backen.
- Heiß servieren, dabei ein Stück Brot mit einer Gabel oder den Fingern aufnehmen.
- Genießen!
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