Raffaello-Kugeln in 20 Minuten!
Rafaello-Kugeln, Zutaten:
- 80 ml Wasser
- 80 g Butter
- 200 g Zucker
- 200 g Milchpulver
- 150 g Kokosflocken
- 100 g Kokosflocken zum Bestreichen
- 100 g Haselnüsse
Ungefähre Zubereitungszeit 20 Minuten.
Raffaello-Kugeln, Zubereitung:
- Zucker und Wasser 2 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
- Butter hinzufügen und kochen, bis sie geschmolzen ist.
- Vom Herd nehmen.
- Die Masse mit Kokosflocken und Milchpulver vermischen.
- Wenn Sie alles gut vermischt haben, gießen Sie die Masse auf ein Tablett.
- Decken Sie das Blech mit Folie ab und lassen Sie es 10–15 Minuten abkühlen.
- Sie können die warme Masse in gleiche Teile teilen, um die Kugeln leichter zu formen.
- Nehmen Sie einen Teil der Masse, geben Sie die Haselnuss in die Mitte und formen Sie daraus Kugeln.
- Decken Sie die Kugeln mit Kokosraspeln ab.
- Aufschlag.
Videorezept:
https://www.youtube.com/watch?v=4_chNzx8Ug4
Marija Milošević
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