Rotkäppchen-Salat.
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Rotkäppchensalat - Snezana Kitanović - Rezepte und Kochbuch online
Rotkäppchen-Salat.
- 300 g weißes Hühnerfleisch
- 150 g Nudeln (Spiralen)
- 300 g Karotten
- 150 g Hartkäse
- 70 g geröstete Erdnüsse
- 70 g geröstete Erdnüsse (zur Dekoration)
- 4 Stück Eier
- 300 ml Mayonnaise
- 0,5 Stück Granatapfel
- Petersilie (oder Dill, zur Dekoration)
- Die Nudeln in Salzwasser kochen und abseihen.
- Weißes Fleisch, Karotten und Eier verquirlen.
- Weißes Fleisch, Karotten und Eier in kleine Würfel schneiden.
- In separaten Schüsseln die gekochten Nudeln mit einem Teil der Mayonnaise und die Karotte mit dem anderen Teil vermischen.
- Den Käse reiben und die Erdnüsse fein hacken oder pürieren.
- Entfernen Sie die Kerne vom Granatapfel.
- Ordnen Sie die Zutaten in Schichten an und drücken Sie jede Schicht leicht an.
- Um dem Salat ein effektvolles Aussehen zu verleihen, kann eine Metallform oder eine geschnittene Plastikflasche mit saurem Wasser verwendet werden.
Zuerst die Nudeln auf den Boden legen
weißes Fleisch + mit Mayonnaise bestreichen
Kikiriki
Käse + Aufstrich mit Mayonnaise
Karotte
jaja
Granatapfelsamen
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