Shanghai-Nudeln - Aus einem herzhaften Abendessen ein preiswertes Frühstück. Es war zwar keine Absicht, aber es ist dennoch eine hervorragende Kombination.
Gestern Abend hatten wir „Huhn und Kohlrabi“ (Sie können das Rezept sehen, indem Sie auf den Namen klicken), und heute Morgen habe ich den Saft verwendet, der von gestern Abend übrig geblieben ist.
Shanghai-Nudeln – Jadranka Blažić
Shanghai-Nudeln – ein preiswertes Frühstück aus einem herzhaften Abendessen. Es war zwar keine Absicht, aber es ist dennoch eine hervorragende Kombination.
- 300 ml Gulaschsaft
- 400ml Wasser
- 200 g Shanghai-Nudeln
- so
- Ich habe geschätzt, dass bei Zugabe von 200 ml Wasser genug Saft für 400 Gramm Nudeln entsteht. Die Beurteilung war gut. Die Nudeln wurden unter gelegentlichem Rühren gekocht. Als die Nudeln fertig waren, habe ich sie ausgeschaltet und 15 Minuten ruhen lassen, damit die Nudeln den Rest der überschüssigen Flüssigkeit „trinken“ konnten. Dies war für zwei Portionen.
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