Zucchini-Spieße – Ivana Pešić
Zucchinispalten – Sie können fein gehackten Knoblauch, Pfeffer, Hot Dogs zu den Spalten hinzufügen ...
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Zucchini-Spieße – Ivana Pešić
- 2 Zucchini
- 100 g Soja
- 100 g Salami
- 6 Löffel Mehl
- 2 Eier
- 1/3 Backpulver
- Biber
- so
- Landung
- Zucchini reiben, salzen und stehen lassen. Dann abtropfen lassen, die geriebene Salami und die zuvor gekochten Sojabohnen hinzufügen. Mehl, Teig, Eier und Gewürze hinzufügen. Gut durchkneten, die Stücke mit einem Schaumlöffel herausnehmen und im heißen Öl anbraten.