Was sind Chiasamen?
Chiasamen haben eine sehr lange Geschichte als Heilpflanze. Chiasamen wurden in Mexiko entdeckt und von den Azteken angebaut. Heute werden Chia-Samen in Mittel- und Südamerika kommerziell angebaut. Sie sind vor allem als hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren bekannt.
Aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften werden Chia-Samen von Menschen mit Diabetes, Bluthochdruck sowie zur allgemeinen Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen und Schlaganfällen (im Allgemeinen bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen) verwendet.
Wie wirken Chiasamen?
Chiasamen enthalten eine große Menge an gesunden Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen. Forscher glauben, dass Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe dazu beitragen können, Risikofaktoren für Herzerkrankungen zu reduzieren.
Auswirkungen auf Probleme mit Diabetes
Menschen mit Diabetes leiden häufiger als andere Menschen an Herzerkrankungen und Schlaganfällen (Herz-Kreislauf-Erkrankungen). Es gibt Hinweise darauf, dass Menschen mit Diabetes diese Risiken verringern können, indem sie Brot essen, das eine bestimmte Art von Chiasamen namens Salba enthält. Die Menge an Salba-Samen, die zur Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen und Schlaganfällen benötigt wird, beträgt 37 Gramm pro Tag für 12 Wochen. Diese Dosis scheint den Blutdruck zu senken und die Spiegel des C-reaktiven Proteins und des von Willebrand-Faktors im Blut zu senken. C-reaktives Protein ist ein „Marker“ für Entzündungen, ein Prozess, der nach Ansicht einiger Forscher für einige Formen von Herzerkrankungen verantwortlich ist. Weniger C-reaktives Protein bedeutet weniger Entzündungen. Der Von-Willebrand-Faktor ist einer der Blutgerinnungsfaktoren. Ein geringerer von-Willebrand-Faktor kann dazu führen, dass sich kleinere Blutgerinnsel bilden, die einen Herzinfarkt oder Schlaganfall verursachen können. Allerdings wirkt sich der Verzehr von Salba-Samen nicht auf alle Arten von Herzerkrankungen und Schlaganfallrisikofaktoren aus. Beispielsweise reicht der Verzehr von Salbasamen im Brot nicht aus, um den Cholesterinspiegel zu senken.
Auswirkungen auf das metabolische Syndrom
Frühe Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von 500 Kalorien weniger pro Tag mit einem Getränk, das Sojaprotein, Nopal, Chiasamen und Hafer enthält, über einen Zeitraum von zwei Monaten das Körpergewicht, den Body-Mass-Index und den Taillenumfang bei Menschen mit metabolischem Syndrom reduzieren kann. Allerdings erzielen Menschen, die lediglich ihre Kalorienaufnahme reduzieren, ähnliche Ergebnisse. Allerdings schienen diejenigen, die das Getränk mit Chiasamen tranken, niedrigere Triglyceride und Blutzucker zu haben, was eine Verbesserung im Vergleich zu einer lediglich reduzierten Kalorienaufnahme darstellt.
Dosierung
Die geeignete Dosierung von Chia-Samen hängt von mehreren Faktoren ab, wie zum Beispiel dem Alter des Benutzers, seinem Gesundheitszustand und mehreren anderen Bedingungen. Derzeit liegen keine ausreichenden wissenschaftlichen Informationen vor, um die geeignete Dosierung für den Verzehr von Chiasamen zu bestimmen. Bedenken Sie, dass Naturprodukte nicht immer unbedingt sicher für den Verzehr sind und die Verzehrsdosen sehr wichtig sein können.
Seien Sie konsequent und befolgen Sie die Anweisungen auf den Produktetiketten und konsultieren Sie vor der Verwendung und dem Verzehr unbedingt Ihren Arzt oder Apotheker.
