Frohe Neujahrsbälle - inspiriert vom Dezember und den kommenden Neujahrsfeiertagen. Als erstes habe ich dieses kleine Schätzchen gemacht ein gesunder Genuss.
Das Rezept ist wirklich einfach, man braucht es nur maximal 15 Minuten um diese wunderschönen Kugeln zu machen. Sie sind ideal für Kinder, Veganer und alle, die Süßes lieben.
Ich liebe es, Süßigkeiten zu essen. Diese gesunden Neujahrsbällchen können ohne schlechtes Gewissen gegessen werden. Weil ich weiß, dass ich meinem Körper etwas Hochwertiges zuführe, mit viel Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen. Und doch lecker. Versuch es selber! 🙂
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Gesunde Neujahrsbällchen - Ksenija Bako - Rezepte und Kochbuch online
Gesunde Neujahrsbälle – inspiriert vom Dezember und den kommenden Neujahrsfeiertagen. Ich habe diese kleine süße, vor allem gesunde Leckerei gemacht.
- 1 Tasse DATTELN (fein gehackt)
- 1 Tasse Mandeln (gemahlen)
- 0,5 Tasse Walnüsse (gemahlen)
- 1/2 Tasse Preiselbeeren (fein gehackt)
- 1 Teelöffel Zimt (Pulver)
- 1 Teelöffel Ingwer (pulverisiert)
- 0,5 Teelöffel Muskatnuss (gerieben)
- 1 Zitronenschale (gerieben)
- 1 Orangenschale (gerieben)
- Mahlen Sie alle Zutaten in einem Mixer oder Zerkleinerer (falls der Zerkleinerer größer ist). Wenn es kleiner ist, hacken Sie jeweils eine Zutat. Anschließend vermischen Sie alle Zutaten gut, indem Sie die Mischung mit den Händen kneten.
- Wenn Sie einen größeren, kompakten Ball haben. Kleinere Stücke abreißen, zu kleinen Kugeln formen und in grünen Körben anrichten.
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