Baklava con nueces, chocolate y coco - Dragana Skular
Baklava con nueces, chocolate y coco - jugoso baklava con nueces, enriquecido con chocolate y coco...
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Baklava con nueces, chocolate y coco - Dragana Skular
Baklava con nueces, chocolate y coco: jugoso baklava con nueces, enriquecido con chocolate y coco...
- 6 huevos
- 6 cucharadas de azúcar
- 200 ml. aceites
- 200 gramos. cCrea agria
- 200 gramos. Coco
- 1 polvo de hornear
- 150 gramos. nuez
- 100 gramos. chocolates
- 500 gramos. corteza para gibanica
Ingredientes para el almíbar:
- 1 litros de agua
- 1 azúcar de vainilla
- jugo de medio limon
- 600 gramos. azúcar
- Batir las claras con el azúcar, añadir las yemas, luego el aceite, la nata y el coco mezclado con la levadura.
- Rellena 3 costras con esta crema y espolvorea nueces y chocolate en la tercera.
- Enróllelo en un rollo, córtelo y colóquelo en una bandeja para hornear.
- Esta es la medida para 4 rollos, normalmente hay 12 en un paquete de cortezas.
- Hornee en un horno calentado a 180 grados, vierta el baklava caliente con almíbar frío.
Es importante verter el almíbar frío sobre el baklava caliente... así que cocina el almíbar antes, para que se enfríe...
