Okra con champiñones - Jadranka Blažić
Okra con champiñones – para más personas.
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Okra con champiñones - Jadranka Blažić
Okra con champiñones - para varias personas.
- 300 g de okra picada
- 3 puerros
- 300 gramos de champiñones
- 2 cucharadas de aceite
- sal (pimienta, especias)
- una cucharadita de pimentón molido
- Lavar el puerro, limpiarlo, cortarlo en trozos más grandes y ponerlo a guisar en aceite.
- Cortar la okra pequeña en aros más gruesos y ponerlas a guisar con los puerros.
- Cuando la okra haya desaparecido añadir los champiñones lavados y troceados.
- Agrega todas las especias necesarias para que quede a tu gusto.
- Al final, agregue pimienta de Jamaica para mejorar el sabor general.
- Una vez que los champiñones estén cocidos, el plato estará listo.
