Plátanos para el desayuno - La premisa básica es que un desayuno que contenga únicamente plátanos y agua a temperatura ambiente puede contribuir a una pérdida de peso significativa, independientemente de lo que coma el resto del día.
La dieta es extremadamente simple y fácil de seguir, y muchos japoneses han confirmado su validez: es decir, un gran número experimentó una pérdida de peso significativa al experimentar con esta dieta.
La respuesta a por qué esta dieta "funciona" tan bien quizás esté en el hecho de que los plátanos mejoran la digestión y aceleran el metabolismo. Otra posibilidad radica en el tipo de almidón que tiene el plátano, que tiene un índice glucémico más bajo, se digiere durante mucho tiempo, da sensación de saciedad y bloquea parcialmente la absorción de carbohidratos.
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Nadie está realmente seguro de por qué el agua tiene que estar a temperatura ambiente, pero existen varias teorías, la más extendida es que el agua a esta temperatura mejora la digestión y reduce la sensación de hambre.
También se recomienda a las personas que quieran practicar esta dieta cenar antes de las 8 de la noche y evitar los dulces después de cenar. En caso de hambre, es más aceptable tomar un trozo de fruta y la última regla de esta dieta es acostarse antes de medianoche. Esta regla casi no necesita explicación porque los estudios científicos han demostrado una conexión entre acostarse tarde y la obesidad.
Los alimentos prohibidos son los productos lácteos y el alcohol. De las bebidas sólo hay agua a temperatura ambiente. Y los plátanos deben estar crudos, no horneados, hervidos ni congelados.
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