Receta de coctelera Banat.
Coctelera Banat, ingredientes:
- 1 cabeza de cebolla
- 3 tomates
- 2 pimientos
- 50 mililitros de aceite
- perejil
- castor
- so
Coctelera Banat, preparación:
- Calentar el aceite, luego sofreír la cebolla picada.
- Añadimos trozos de pimentón, tomate y escurridos y añadimos un poco de agua a fuego lento.
- Salpimentar y freír durante unos 20 minutos.
- Espolvorea con perejil picado y sirve.
Nada Georgijev-Gačić
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