Barénica - bollos baratos y rápidos, listos en media hora, sin ensuciar la superficie de trabajo y sin demasiados platos.
Barénica, ingredientes:
- 2,5 tazas de harina
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de yogur
- 0,5 taza de leche
- 1 bolsa de polvo para hornear
Archivo:
- 1 huevo
- 100 gramos de queso
- sésamo (al gusto)
- margarina (trozo pequeño)
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Barénica, preparación:
- Combine la harina, el yogur, la leche, el azúcar, la sal y el polvo.
- Mezclar bien para que la masa sea igual.
- Saque la masa con una cuchara y colóquela en una bandeja para horno forrada con papel de horno.
- Presiona cada bollo por la mitad y pon una cucharadita de relleno.
Archivo:
- Batir el huevo con un tenedor y añadir el queso.
- Combina todo bien.
- Coloque trozos de margarina encima de cada bollo y espolvoree con semillas de sésamo.
- Hornee por 20 minutos a 200 grados.
Ljiljana Stanković
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