Muslos al horno: una receta para dos personas con una dieta crónica.
Muslos al horno - Jadranka Blažić - Recetas y libro de cocina online
Muslos al horno: una receta para dos personas con una dieta crónica.
Muslos del horno, ingredientes:
- 2 piezas de muslos y muslos de pollo
- so
- castor
- especias
Muslos del horno, preparación:
- Para mí, esta es una de las opciones más rápidas para almorzar y preparar comida para llevar para mis hijos. No sé cuánto notar en la imagen, pero es muslo y carabatak juntos sin huesos ni piel. Como los voy a hornear en el horno, simplemente unto la sartén con un poco de aceite y pongo las baquetas.
- Cuando los acomodo en la sartén, les sal y espolvoreo con las especias que requieren los chicos para ese día y los meto al horno calentado a 220C.
- Como es pollo, no tarda mucho en cocinarse. No tapo los muslos, no los toco mientras se hornean ni les doy la vuelta. Cuando adquiera un bonito color y un tenedor atraviese la carne fácilmente, estará listo. También se sabe que está terminado cuando se hierve toda el agua que ha salido de la carne. Con una abundante ensalada el almuerzo queda fenomenal.
Lo mejor es que la cazuela sea lo suficientemente pequeña para la cantidad de carne. Si es más grande, entonces queda un espacio vacío y el agua se evapora más rápido, por lo que la carne no queda agradable ni jugosa.
Jadranka Blažić
Publicado originalmente: 26.06.2015/XNUMX/XNUMX.
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