bajadera blanca - ¿Por fin sobre la mesa la bajadera blanca, sin miedo a si triunfará o no? Funciona al 100%. Intentalo. El sabor es fenomenal.
Bajadera blanca - Suzana Mitić - Recetas y libro de cocina online
Bajadera blanca - ¿Por fin bajadera blanca sobre la mesa, sin miedo a si funcionará o no? Funciona al 100%. Intentalo. El sabor es fenomenal.
Para la parte más oscura:
- 500 g de galletas (trituradas gruesas)
- 300 gramos de azúcar
- 2 dl de agua
- 120 gramos de margarina
- 100 g de nueces (picadas)
para la parte blanca:
- 200 gramos de leche en polvo
- 120 gramos de margarina
- 100 gramos de coco
- 1 dl de agua
- 200 gramos de azúcar
Y todavía necesitas:
- 2 chocolates estrellados (rallados)
- Para la parte más oscura hay que poner margarina, azúcar y agua al fuego y derretirla poco a poco revolviendo de vez en cuando, cuando hierva retirar del fuego y agregar las galletas partidas en trozos grandes y las nueces picadas, aplanar con la mano y distribuir uniformemente. .
- Mientras se enfría la primera capa hacer la parte blanca, derretir la margarina, el azúcar y el agua a fuego lento, cuando hierva retirar del fuego, agregar la leche en polvo y el coco, batir todo con una batidora para que no se formen grumos.
- Aplica la capa blanca sobre la más oscura y extiéndela uniformemente.
- Ralla ligeramente el chocolate y déjalo enfriar bien, córtalo en cubos verdes y disfruta de su fantástico sabor.
Agradable.
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