Cubitos de hielo blancos - Suzana Mitić - Recetas y Libro de cocina online
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Cubitos de hielo blancos - si te gusta el coco y los pasteles cremosos, si quieres que todo tu apartamento huela a coco, los White Ice Cubes son un verdadero placer para ti. Jugosa, blanca, cremosa... y muy económica.

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Cubitos de hielo blancos: si te gustan los pasteles de coco y crema, si quieres que todo tu apartamento huela a coco. Jugosa, blanca, cremosa... y muy económica.

para la corteza

  • 3 vaso de yogur
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gr de coco
  • 200 g de sémola
  • 1 bolsa de polvo para hornear

Para el almíbar:

  • 250 gramos de azúcar
  • 5 dl de agua

Para el relleno necesitas:

  • 1 litros de leche
  • 15 cucharadas de azúcar
  • 15 cucharadas de harina
  • 250 gramos de margarina
  • 3 bolsas de azúcar de vainilla

Para decoración:

  • 100 g de malvaviscos
  • 1 trozo de naranja
  1. Vierta el yogur en un recipiente adecuado y agregue el azúcar, el coco, la sémola y la levadura.
  2. No es necesario encender la batidora para la base.
  3. La corteza se bate con un batidor.
  4. Cuando los ingredientes estén bien mezclados, vierte la mezcla en una bandeja de horno forrada con papel de horno y hornea a 200 C durante unos 10 minutos, según el horno, hasta que se dore.
  5. Cuando la corteza esté horneada, retírela a un plato y vierta almíbar tibio sobre la corteza tibia.
  6. Para el almíbar, es necesario hervir el azúcar y el agua durante 3 minutos.
  7. Batir la harina con un poco de leche y poner el resto de la leche al fuego, añadir el azúcar, cuando hierva añadir la harina batida, sin grumos, y cocinar la nata sin dejar de remover.
  8. Dejar enfriar.
  9. Batir la margarina hasta que esté espumosa, agregar el azúcar de vainilla y el pudín de harina.
  10. Batir con una batidora hasta obtener una crema suave.
  11. Coloca todo el relleno sobre la base.
  12. Batir la escoria según las instrucciones de la bolsa y tapar el bizcocho.
  13. Dejar enfriar bien antes de servir, al menos tres horas.
  14. Cortar en cubos.
  15. Decora cada cubo con un círculo naranja.
  16. Disfruta el sabor.
  17. Agradable.