Birjan con pollo - Javorka Filipović
Biryan con pollo – un plato fácil de preparar y que disfrutarás comiéndolo 🙂
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
Birjan con pollo - Javorka Filipović
- 200 g de filete de pollo
- 1 cabeza de cebolla
- 1 zanahoria
- 3 patatas
- 50 gramos de arroz
- petróleo
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- so
- castor
- especia de hierbas secas
- laurel
- voda
- Pelar y picar finamente el pollo. Freír la cebolla y la zanahoria en aceite, luego agregar el pollo y el pimentón dulce. Agrega las patatas cortadas en aros, luego sazona todo y vierte agua hasta cubrirlo.
- Cocine a fuego lento hasta que las patatas estén suaves. Al final añadir el arroz sancochado, remover suavemente y hornear.
- Birjan se puede comer tanto frío como caliente. Combina bien con crema agria o pimiento picante.
