Blogomanía, pasta, Pohorje - Recetas y libro de cocina online
Blogomanía, pasta, Pohorje - Recetas y libro de cocina online

Hoy comienza Blogomania 2016, la tercera conferencia regional cuyo tema principal es una de las esferas más prometedoras de Internet: Moda y Belleza.

Después de un viaje de cinco horas desde Belgrado, llegamos a Maribor un día antes, tal como lo exigían los organizadores. Aprovechamos nuestro tiempo libre para visitar los alrededores y tener nuestras primeras impresiones de la ciudad y de Pohorje, donde se celebrará la conferencia.

Maribor es la segunda ciudad más grande de Eslovenia y un antiguo centro industrial (SFRJ). Siempre ha sido conocido por sus estaciones de esquí en Pohorje. Las estaciones de esquí de Pohorje tienen aproximadamente 41 km de pistas. Los picos más altos son Črni Vrh y Velika Kopa (1.543 m), Rogla (1.517 m) y Veliki Vrh (1.347 m). Zlatna lisica (Zorro Dorado) es una competición muy conocida entre los mejores esquiadores que se celebra cada año en Pohorje y forma parte de la Copa del Mundo.

Decidimos probar inmediatamente las habilidades culinarias de los restauradores locales, y la elección recayó en un restaurante ubicado al principio de la estación de esquí: La Cantina, pizzería - restaurante de espaguetis. Calculó un gran número de asientos ocupados (una vieja regla: cuando no sabes qué restaurante elegir, miras dónde hay más "locales"). La elección, entre las numerosas pizzas y pastas que se ofrecen, recayó en Espagueti Carbonara (espaguetis a la carbonara) y tallarines sicilianos (tagliatelle siciliana). La pasta está bien cocida (al dente), la cobertura es sabrosa, pero no abrumadora: puedes sentir cada ingrediente. En cualquier caso, un cinco limpio, para ambos órdenes.

Blogomanía, pasta, Pohorje - Recetas y libro de cocina online
Blogomanía, pasta, Pohorje - Recetas y libro de cocina online
Blogomanía, pasta, Pohorje - Recetas y libro de cocina online
Blogomanía, pasta, Pohorje - Recetas y libro de cocina online

Al final decidimos probar un poco de senderismo por la montaña y subimos hasta la mitad de una de las pistas de esquí. Mucha gente camina, es parte de su cultura local, tanto jóvenes como mayores con niños pequeños. También notamos una costumbre olvidada hace mucho tiempo: todo el que pasa te dice: Buenos días. ¡Aunque él no te conoce!

Fue bastante agotador, tanto la subida como la bajada (es difícil de creer, pero fue más duro bajar...). Pero valió la pena: desde el centro del sendero se abre una vista panorámica de Maribor y sus alrededores.

Blogomanía, pasta, Pohorje - Recetas y libro de cocina online
Blogomanía, pasta, Pohorje - Recetas y libro de cocina online

Después de un día ajetreado e interesante, lleno de impresiones, esperamos con ansias los eventos de Blogomania.

Saludos desde Maribor!

Leer más:

¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!

Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.

No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!