brócoli al horno - Dado que el brócoli no necesita necesariamente un procesamiento térmico, es muy fácil utilizarlo en las comidas. En la foto podéis ver el brócoli como guarnición en una comida completa.
Brócoli al horno - Jadranka Blažić - Recetas y libro de cocina online
Dado que el brócoli no necesita necesariamente un procesamiento térmico, es muy fácil utilizarlo en las comidas. En la foto podéis ver el brócoli como guarnición en una comida completa.
- 1 trozo de brócoli (más pequeño)
- 1 puñado de mini tomates
- aceite de semilla de uva
- so
- castor
- cebolla en polvo
- polvo de ajo
- Una guarnición muy sencilla y rápida para el almuerzo, y podría usarse para las tres comidas, si se le añadiera o refinara algo más. Esta vez fue una variante rápida y sencilla.
- Cortar los floretes de brócoli por la parte superior, espolvorear con sal, pimienta, cebolla y ajo en polvo y cubrir con aceite de semilla de uva. Mezclar todo ligeramente para que las semillas penetren por todas partes y disponer en la sartén.
- Coloque encima los tomates pequeños partidos por la mitad.
- Colocar en un horno precalentado a 210C. Déjalo crujiente hasta que cambie un poco de color, unos 10-15 minutos.
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