Tarta de manzana rápida.
Pastel rápido con manzanas, ingredientes:
- 2 bloques de hojaldre congelado
- 1 kg de manzanas encurtidas limpias
- 6 cucharada de azúcar glass
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de canela
- 50 gramos de hojas de almendro
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
- azúcar en polvo para espolvorear
Pastel rápido con manzanas, preparación:
- Dejar el hojaldre a temperatura ambiente para que se descongele.
- Durante este tiempo, lava las manzanas.
- Córtelos por la mitad a lo largo. Limpiar de semillas. Corta rodajas finas y asegúrate de que tengan al menos aproximadamente el mismo tamaño y grosor.
- Extienda una hoja de masa con un rodillo según el tamaño del molde en el que se horneará la tarta.
- Engrasa la bandeja con aceite. Coloque la corteza desarrollada en el fondo de la bandeja.
- Estirar la masa por los lados del molde, de 1 cm cada uno.
- Coloca las rodajas de manzana en el fondo de la masa, de modo que se cubran ligeramente entre sí.
- Espolvorea el cristal con azúcar y canela.
- Espolvorea hojas de almendra por encima y cubre con aceite.
- Con un rodillo, extienda la segunda hoja de masa hasta obtener el mismo grosor que la primera. Pincelarlo con agua y añadir una cucharadita de azúcar. Corta la masa en tiras del mismo ancho.
- Teje una red sobre las manzanas con las tiras resultantes.
- Calentar el horno a 200 grados y dejar hornear la tarta. Hornee por veinte minutos, hasta que estén dorados.
- Cubre la tarta horneada con una servilleta de tela y déjala enfriar un poco.
- Espolvorea la tarta enfriada con azúcar glass, a la que previamente se le añade una bolsita de azúcar de vainilla.
Cortar la tarta y servir. Diviértete.
Gvozdena Živković
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