Buñuelos rápidos.
Buñuelos rápidos, ingredientes:
Para la masa:
- 180 g de yogur,
- 180 g de leche agria,
- 1 bolsa de azúcar de vainilla,
- 2 cucharadas de azúcar,
- 3 huevos,
- 1 pizca de sal,
- limón rallado,
- 380 gramos de harina,
- 1/2 bolsa de levadura en polvo.
Para freír:
- aceite si es necesario.
Para espolvorear:
- si es necesario, azúcar glass.
Buñuelos rápidos, preparación:
Para la masa:
- Vierta el yogur en un plato hondo, agregue la leche agria, los huevos, el azúcar de vainilla, el azúcar y la sal.
- Agrega la cáscara rallada de medio limón y mezcla con un batidor de mano.
- Combine por separado la harina y el polvo para hornear, agregue a la mezcla de huevo y mezcle con un batidor de mano para combinar todos los ingredientes. Dejar reposar 10 minutos.
Fritura:
- Vierte el aceite en la sartén y caliéntalo bien.
- Saca los buñuelos con una cuchara pequeña y colócalos en el aceite caliente.
- Freír a fuego moderado hasta que se doren por ambos lados.
- Colocar sobre papel de cocina para escurrir el exceso de grasa.
- Espolvorea los buñuelos con azúcar glass, sirve y sirve.
Tiempo de preparación: 50 minutos
Dificultad de preparación: fácil de preparar
Número de porciones: 6
Comida grasosa
Vesna Pavlovic
