Bulgur, harina de maíz, plátano y canela – desayuno para empezar bien el día y tener energía (8+ meses).
Bulgur, harina de maíz, plátano y canela - Ana Vuletić - Recetas y Libro de cocina online
Bulgur, harina de maíz, plátano y canela: desayuno para empezar bien el día y tener energía (8+ meses).
- 20 g de trigo bulgur
- 3 cucharadas de harina de maíz
- 0,5 pieza de plátano
- canela
- Toma dos macetas pequeñas. Primero vierte unos 150ml de agua y añade el trigo bulgur y cocina durante unos 10 minutos hasta que se hinche.
- En otra olla añadir 150ml de agua y en 50ml en un bol aparte batir la harina de maíz hasta obtener harina y leche.
Cuando el agua hierva añadir la harina-leche y mezclar y cocinar durante unos 5-10 minutos. - Cuando el trigo esté listo, lo colamos y lo trituramos ligeramente con un tenedor.
- Mezclar el trigo bulgur con la harina de maíz.
- Pelar y triturar medio plátano y mezclar con la harina y el trigo.
- Espolvorea con un poco de canela y vuelve a mezclar.
- Dejar enfriar y servir al bebé.
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