Calabaza y yemas de huevo. - Yo suelo darle al bebé yemas de huevo una o dos veces por semana, y no se le debe dar más de tres veces y tampoco en aquellos días que se le da carne. La mejor combinación es darle carne y verduras un día, solo verduras el segundo día y yemas de huevo y verduras el tercer día.
Calabaza y yema - Ana Vuletić - Recetas y Libro de cocina online
Calabaza y yemas: normalmente le doy yemas al bebé una o dos veces por semana, y no se le deben dar más de tres veces y no en los días en que se le da carne. La mejor combinación es darle carne y verduras un día, solo verduras el segundo día y yemas de huevo y verduras el tercer día.
- 3 rodajas de calabaza (cortadas en cubitos)
- 1 trozo de papa roja (cortada en cubitos)
- 1 trozo de huevo (solo yema dura)
- Pela la calabaza y las patatas y córtalas en cubos.
- Pon las verduras en el agua, y también puedes cocer el huevo junto con la misma. Unos 15 minutos, hasta que la calabaza esté blanda y el huevo duro.
- Colar las verduras y ponerlas en una licuadora.
- Pela el huevo y separa la yema, cómete las claras tú mismo 🙂
- Pon las yemas de huevo junto con las verduras en una batidora y licúa hasta obtener una masa uniforme. Si está espesa, no dudes en añadir un poco de agua hervida para diluirla.
- Dejar enfriar y servir al bebé. Asegúrese de comprobar la temperatura antes de dársela al bebé.
Ana Vuletic
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