Otra de una serie de recetas tradicionales de Sremac, la deliciosa oblanda de Constantinopla.
Un manjar que también se encuentra en la mesa navideña de los eslovacos de Vojvodina. ❤Srem❤
Oblea de Constantinopla, ingredientes:
- 3 hojas de galletas pequeñas
- 9 claras de huevo
- 18 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de miel
- 1-2 puñados de nueces picadas
Oblea de Constantinopla, preparación:
- Pon a hervir agua en una olla grande.
- Poner las claras, el azúcar y la miel en otro bol pequeño, y cuando el agua del bol hierva poner el otro bol encima y cocinar, revolviendo constantemente, a fuego lento.
- El relleno estará cocido cuando la masa esté espesa y difícil de desprenderse de la batidora.
- Al final añadir las nueces y rellenar las barquillos.
Snezana Kitanovic
LEA: ¿DÓNDE PUEDO COMPRAR EL LIBRO DE RECETAS TRADICIONALES DE LA COCINA CASERA SERBIA?
Leer más:
¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
