Tarta de queso con moras - Las moras se consideran una súper fruta, principalmente por sus antioxidantes muy curativos, como las antocianinas, la vitamina C, la vitamina E, el ácido elágico, el ácido cafeico, el ácido p-cumárico, la rutina, el ácido gálico y el ácido cinámico.
En mi jardín, además de la sequía, había suficientes para comer, pero también para hacer pasteles.
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Tarta de queso con moras - Snezana Kitanović - Recetas y libro de cocina online
Tarta de queso con moras: las moras se consideran una súper fruta, principalmente por sus antioxidantes curativos. En mi jardín, además de la sequía, había suficientes para comer, pero también para hacer pasteles.
Base: (para molde de 25 cm)
- 250 g de galletas con relleno (o cualquier otro)
- 100 gramos de mantequilla
crema:
- 300 ml de nata dulce
- 200 g de queso crema
- 300 g de moras
- azúcar en polvo para decoración
- Moler las galletas y combinar con mantequilla derretida.
- Coloque un molde sin fondo en un plato para servir y presione la mezcla de galleta y mantequilla.
- Montar la nata dulce y cuando esté medio firme incorporar el queso crema.
- Sigue batiendo hasta que veas que está lo suficientemente rígido para rellenar.
- Coloque el relleno sobre la mezcla de galletas y presione suavemente las moras.
- Dejar enfriar bien, espolvorear con azúcar glass y servir.
