¿El pastel de chocolate más delicioso? ¿La mejor receta de pastel de chocolate?
Sí, te ofrecemos exactamente eso. Creemos que muchos afirman que su receta es la mejor, la más rica, que es suya pastel de chocolate el mejor del mundo, pero con solo un bocado de nuestra tarta de chocolate con relleno de chocolate, te convencerás de que decimos la verdad. Suena como un cuento de hadas, pero releyendo, probando y buscando constantemente la proporción perfecta de ingredientes, se nos ocurrió la combinación ganadora y la receta deseada. Una tarta de chocolate que te encantará...
¿Es difícil hacer pastel de chocolate?
No, al contrario, nuestra tarta de chocolate es muy fácil de preparar.. No es necesario tener habilidades culinarias avanzadas, costosos equipos de cocina, vajilla, una batidora costosa y de alta calidad, etc.
Utilizando como base una receta de tarta tradicional, con algunos añadidos e improvisaciones nuestras, conseguimos una muy buena combinación de tradición e innovación, que da como resultado una tarta de chocolate con un sabor fantástico. La adición de espresso en polvo al relleno y al bizcocho en sí, así como la adición de extracto de vainilla, hacen que este bizcocho sea específico y de sabor único.
La tarta de chocolate es un postre que gusta a casi todos los golosos. Haz un pastel usando nuestra receta y haz felices a tus seres queridos.
Nuestra tarta de chocolate tiene como ingrediente obligatorio Relleno de pastel de chocolate.
Tarta de chocolate – Puedes ver la receta para preparar el relleno pinchando en el siguiente enlace:
Relleno de tarta de chocolate - Recetas y Libro de cocina online
Tarta de chocolate - Recetas y Libro de cocina online
Suena como un cuento de hadas, pero releyendo, probando y buscando constantemente la proporción perfecta de ingredientes, se nos ocurrió una combinación ganadora y la receta deseada: el pastel de chocolate.
- 250 g de harina (para todo uso)
- 400 gramos de azúcar
- 200 g de cacao en polvo (de calidad, sin azúcar)
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1,5 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de espresso (café instantáneo espresso)
- 250 ml de leche
- 125 ml de aceite vegetal (girasol)
- 2 piezas de huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 250 ml de agua (caliente, hirviendo)
- Precalienta el horno a 175°C. Preparar una fuente para horno, untarla con una fina capa de mantequilla y espolvorear un poco (mínimamente) de harina.
- Agregue la harina, el azúcar, el cacao, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el espresso a un tazón grande y mezcle con una batidora de mano. Mezclar hasta que la mezcla esté uniforme.
- Agrega la leche, el aceite, los huevos y la vainilla a la mezcla. Mezclar con una batidora, usando una velocidad media. Mezclar hasta que los ingredientes estén bien mezclados y la mezcla sea uniforme. Reduzca la velocidad de la batidora y agregue con cuidado el agua hirviendo. Cuando todo esté bien mezclado, terminar con un minuto de mezcla a alta velocidad de la batidora para que la mezcla quede aireada.
- Extienda la mezcla uniformemente en la fuente para hornear preparada. Hornear en el horno durante 30-35 min. Comprueba si el bizcocho está listo introduciendo un palillo en el centro del bizcocho. Si retiras el palillo "limpio", el bizcocho estará listo.
- Retirar del horno y dejar enfriar el bizcocho de chocolate durante unos 10 minutos. Después de eso, retírelo de la fuente para hornear y déjelo enfriar por completo.
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