Receta de pastel de chocolate con maní - Jelena Nikolić
Receta de pastel de chocolate con maní - Jelena Nikolić

Receta de tarta de chocolate con maní.

Receta de tarta de chocolate con maní, ingredientes:

Para la corteza:

  • 300 g de galleta molida (plasma)
  • 100 g de mantequilla/margarina
  • 120 ml de leche chocolatada

Para el llenado:

  • 1 litros de leche
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 3 bolsas de pudín de chocolate
  • 1 cucharadas de densidad
  • 150 g de mantequilla/margarina

Otro:

  • 100 g de maní (blanqueados)
  • 100 g de chocolate para cocinar
  • 4 cucharadas de leche
  • 10 piezas de galletas pequeñas
  • 100 g de nata montada de chocolate
  • 200 ml de leche
Receta de pastel de chocolate con maní - Jelena Nikolić
Receta de pastel de chocolate con maní - Jelena Nikolić

Receta de bizcocho de chocolate con maní, preparación:

  • Batir la mantequilla/margarina, añadir las galletas molidas y la leche con chocolate, mezclar. Poner en una sartén con aro (26 cm).
  • Picar finamente los cacahuetes, ponerlos sobre la base y darles palmaditas con una cuchara.
  • Derretir el chocolate con 4 cucharadas de leche y verter sobre el maní.
  • Colocar las galletas pequeñas rotas.
  • Mezclar el pudín y la mezcla, luego verter 200 ml de leche y mezclar bien para que no queden grumos. Poner azúcar en 800 ml de leche y calentar (pero sin que hierva).
  • Vierte el pudín y mezcla a temperatura moderada hasta que espese.
  • Retire del fuego, agregue mantequilla/margarina y revuelva para derretir y combinar.
  • Vierta el relleno de pudín sobre las galletas pequeñas.
  • Colocar en el refrigerador para que se enfríe y endurezca. Retire el aro.
  • Montar la nata montada de chocolate con la leche y ponerla encima del bizcocho bien enfriado.
  • ¡Disfruta el sabor!

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