Muffins de chocolate y plátano - Slađana Šćekić
Muffins de chocolate y plátano – el fantástico sabor de los plátanos, el chocolate y la nata. Rápido de preparar y aún más rápido de desaparecer….
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Muffins de chocolate y plátano - Slađana Šćekić
- 130 g de azúcar
- 3 plátanos (puré)
- 100 mililitros de aceite
- 50 ml de agua agria
- 1 cucharada de crema de cacao integral
- 230 g de harina
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 bolsa de polvo para hornear
- 100 g de chocolate finamente picado
- 2 huevos
- Batir los huevos con el azúcar, luego agregar el puré de plátanos, el aceite, el agua agria, la nata, el cacao, la harina mezclada con la masa y finalmente mezclar suavemente el chocolate picado con una batidora.
- Vierta en moldes para muffins. Hornear a 200 C durante unos 20 minutos.
